vor etwa 2 Monaten | Z-25-2877

Chef de partie (h/f/d) à 100%

Ort
Riviera vaudoise
Anstellung
Unbefristet, Vollzeit
Bereich
Hôtellerie
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Description du poste

Préparer des plats selon les instructions et en fonction des attentes des clients, connaître parfaitement tous les plats, améliorer continuellement la préparation et la présentation des mets, gérer la marquage et le stockage de la nourriture afin d'éviter le gaspillage et les coûts, participer à l'élaboration des nouvelles recettes, respecter les normes du travail en matière de santé, sécurité et surtout de l'hygiène.

Motivation

Inventif et créatif dans votre travail, passionné par votre profession, capacité à travailler seul et en équipe, apte à gérer les changements de dernière minutes, savoir rester calme et courtois en toutes circonstances.

Profil de l'entreprise

Superbe établissement alliant la remise en forme et l'hôtellerie de luxe, situé dans un très bel endroit.

Remarques

Horaires de travail continus (matin ou soir), bonne ambiance et conditions de travail, établissement moderne, conditions salariales de qualité.

Expériences

CFC de cuisinier, expérience professionnelle de quelques années, idéalement dans un établissement gastronomique ou semi-gastronomique, français parlé couramment, anglais un atout

Formation

Cuisinier

Langues

Anglais : Moyen

Français : Très bien

Entrée en fonction

De suite ou à convenir

Âge

Egal

Numéro de poste vacant

Z-25-2877

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Alexandra Scholl

Universal-Job AG
Avenue de la Gare 6
1003 Lausanne

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